Организация питания в образовательной организации

Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение. ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством. В дошкольном учреждении разработаны локально-нормативные акты: «Порядок организации питания воспитанников» (приказ от 20.01.2021 № 52-од), «Положение о бракеражной комиссии» (приказ от 20.01.2021 - № 52-од).
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 разработано примерное 10-дневное меню на два сезона (сентябрь-февраль, март-август месяцы). В соответствии с режимом питания дети получают завтрак, обед, полдник и ужин.
Администрация МБДОУ и медицинские работники контролируют соблюдение санитарных требований работниками пищеблока, правильность приготовления пищи, ее качество. В МБДОУ предусмотрены соответствующие помещения для хранения и приготовления пищи (групповые помещения, пищеблок – кухня и склад продуктов). Режим работы пищеблока, график питания воспитанников, меню утверждается заведующим МБДОУ. Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.

ДЕТИ I МЛАДШИХ ГРУПП:
завтрак: 8.05 – 8.30
обед: 11.20 – 12.00
полдник: 15.10 – 15.20
ужин: 16.15– 16.45
ДЕТИ II МЛАДШИХ ГРУПП:
завтрак: 8.10 – 8.40
обед: 11.45-12.15
полдник: 15.10 -15.25
ужин: 16.20 – 16.50
ДЕТИ СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА (4-5 лет ):
завтрак: 8.10 – 8.40
обед: 11.45 – 12. 15
полдник: 15.10 – 15.25
ужин: 16.20– 16.50
ДЕТИ СТАРШЕГО ВОЗРАСТА (5-6 лет):
завтрак: 8.15 - 8.35
обед: 12.00 – 12.30
полдник: 15.05 – 15.20
ужин: 16.30 – 16.50
ДЕТИ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОГО ВОЗРАСТА (6-7 лет):
завтрак: 8.10 – 8.40
обед: 12.25 – 12.50
полдник: 15.20 -15.30
ужин: 16.30 – 17.00

Повара:
I см.- 06.00-14.00
II см.-09.00-17.00

Повар (выполняющий важ. и отв. работы)
08.00-15.00

Подсобные рабочие:
I см.-7.00-14.00
II см.- 9.00- 17.00

Кладовщики:
08.00-16.30(понедельник)
перерыв: 12.30-13.00
08.00-15.30
перерыв: 12.30-13.00

Шумилина Ирина Александровна, заведующий МБДОУ № 59 "Цыплята" (телефон - 8(8184) 57-48-65

В МБДОУ № 59 "Цыплята" организовано сбалансированное 5-разовое питание в соответствии с утвержденным 10-дневным меню. Строго учитываются рекомендации по питанию для детей с особенностями здоровья, в том числе аллергическими реакциями.
Созданы условия для обеспечения охраны и укрепления здоровья воспитанников:
- гибкий режим,
- оснащение РППС,
- система обеспечения двигательной активности (зарядки, гимнастики, НОТ, динамические паузы, прогулки, досуг, развлечения),
- система закаливания,
- рациональное питание,
- профилактические и оздоровительные мероприятия по плану детской поликлиники,
- мониторинг состояния здоровья и физической активности воспитанников.